Service
Course
家庭料理マスターコース(基礎、応用)
料理初心者の方や毎日の料理のストレスを無くし、楽しめるようになりたいなりたい方向けのコースです。
こんな方にオススメ |
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学ぶこと |
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グルメエクセレンスコース
家庭料理レベルから抜け出したい、お店の味を再現したい方向けのコースです。
こんな方にオススメ |
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学ぶこと |
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ヘルシーライフスタイルコース
食事制限のある食生活に美味しさとレパートリーが欲しい方のためのコースです。
学ぶこと |
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LINEでのレッスンサポート(全コース共通)
Chardon Coeurではレッスンの時間だけが上達の場ではありません。
受講期間中の毎日のお料理時間が上達の時間になります。
LINEでのレッスンサポートを通して、レッスン以外の毎日の料理に課題を設定し、さらなる上達へ導きます。
活用の頻度が多い人ほど成長します。
LINE(Chardon Coeur公式アカウント)の活用法紹介
わからないことをすぐ相談できる
- ご自宅での料理で浮かんだ疑問を即解決
- レッスン後のご自宅での振り返りで生じた疑問点も次のレッスンを待たずに解決
- レッスン以外の献立の相談が出来る
- レッスンで行っていない料理のレシピの相談が出来る
レッスン以外の時間もサポート
- ホームワーク(課題)についての報告と振り返りのやり取り
- 毎日の料理報告からの献立や盛り付けのアドバイス
お買い物サポートコース(全コース共通)
食材のロスが気になる、食材の選び方が分からない、お買い物自体が苦痛等の悩みを解決します!
ご希望の方にレッスンの時間内で、スーパーなどでのお買い物サポートをいたします。
【例】 食材選びについて旬と鮮度についてのアドバイス(目利き) ご家庭にあった分量のお買い物アドバイス 食材に適した保存方法と使いまわし方のアドバイス 売り場に並ぶ食材を見ながら献立の組み立て方のアドバイス |
お買い物のスキルがアップすると、食材のロスが無くなり今まで手の出せなかった食材を扱うチャレンジのきっかけになりレパートリーが広がります。
ご自宅の在庫食材とスーパーにある旬の食材や、扱いたい食材等からレッスン内容の相談が出来るので献立を組み立てるチカラが身に付きます。
➡︎日々の献立を組み立てるストレスから解放され、よりライフスタイルに合った食習慣を作る事が出来ます。